La demande alimentaire en Afrique va croître de 160 % d’ici 2050. Pour y répondre, 500 millions d’hectares supplémentaires vont devoir être mis en culture, parmi des terres qui sont aujourd’hui dédiées à d’autres usages comme le pastoralisme ou vierges de tout exploitation. L’enjeu de la sécurité alimentaire est ainsi intrinsèquement lié à d’autres problématiques africaines contemporaines, telles que la déforestation ou la santé des sols, et nécessite pour être pleinement appréhendée une compréhension transversale des dynamiques  à l'œuvre.

Objectifs pédagogiques :

• Appréhender la complexité systémique des enjeux techniques, socio-politiques, économiques et environnementaux liés aux modèles et aux dynamiques visant à réduire la sécurité alimentaire en Afrique

• Présenter une diversité de points de vue et de projets complémentaires et inspirants, tous en lien avec la problématique commune de l’atteinte de la sécurité alimentaire en Afrique

• Comprendre le pouvoir d’agir et la responsabilité des professionnel.les en lien avec les enjeux de sécurité alimentaire sur le continent

Ce MOOC s'adresse à un large public d'acteur·ice·s issu·e·s de différents horizons, au Nord comme au Sud : producteur·ice·s, décideur·euse·s politiques et agents des services de l'État, technicien·ne·s agricoles, acteur·ice·s de la société civile, de l’entreprenariat, agents d'organisations internationales, expert·e·s, enseignant·e·s et leurs étudiant·e·s.

Introduction : 

• Etat des lieux : de quoi parle-t-on?

• Contexte

• Les causes de l’insécurité alimentaire en Afrique

• Focus sur les impacts du dérèglement climatique 

• Empowering African Agriculture

• Enjeux : la sécurité alimentaire au-delà de la productivité agricole

Module 1 : Produire durablement

• Produire autrement

• Contextualiser les modèles de production

• L’innovation au service de la sécurité alimentaire

Module 2 : Accessibilité de l’alimentation et juste rémunération des producteur.ices 

• La sécurité alimentaire au-delà de la production

• La répartition de la valeur ajoutée

• Focus sur les enjeux de genre en lien avec l’insécurité alimentaire en Afrique